Sūris Mozzarella 45% ZIO GLICERIO, VALCOLATTE, 1 kg

Produkto aprašymas:  sūris Mozzarella 45% ZIO GLICERIO, VALCOLATTE, 1 kg.

„Valcolatte“ istorija prasideda 1914 m. mažame Stagno Lombardo miestelyje, kai Enzo Panizzi šeima, nepaisydama karo sunkumų, ėmėsi pienininkystės verslo. Iš močiutės Cesiros rankų gimusi pirmoji pieninė tapo šeimos tradicijos pagrindu, o vėlesnės kartos – Enzo ir Liliana Panizzi – pavertė ją šiuolaikišku, inovatyviu sūrių gamybos centru.

Augdama kartu su Italijos gastronomijos kultūra, „Valcolatte“ išlaikė šeimos dvasią ir meistriškumo vertybes, tuo pat metu diegdama modernias technologijas bei kurdama naujus produktus. 2018 m. prasidėjęs plėtros etapas tapo nauju įmonės lūžio tašku – pristatytas atnaujintas prekės ženklas „Caseificio Valcolatte“, skirtas tiek Ho.Re.Ca. sektoriui, tiek plataus vartojimo rinkai.

Griežta gamybos kontrolė ir nuolatiniai laboratoriniai tyrimai leidžia „Valcolatte“ didžiuotis aukščiausiais tarptautiniais sertifikatais – ISO 22000:2005, BRC, IFS ir ICEA.
Tai įmonė, kurioje tradicijos susilieja su inovacijomis, o kiekvienas sūrio gabalėlis pasakoja per šimtmetį kurtą itališko skonio istoriją.

Sudedamosios dalys: pasterizuotas karvių pienas, druska, mikrobinis šliužo fermentas, pieno rūgšties fermentai.

Maisto priedai: nėra

Kilmės šalis:  Vengrija. Gamintojas „VALCOLATTE S.p.A“

Alergenai:   sudėtyje yra pieno ir jų produktų.

Pakuotė:  polietilenas

Laikymo sąlygos:  laikymo temperatūra: nuo +0°C iki +4°C. Atidarius laikyti šaldytuve ir suvartoti per 3 dienas.

Maistinė vertė 100 g:

Energinė vertė 1368 kJ / 330 kcal

Riebalai  26 g

iš jų sočiosios riebalų rūgštys 17 g

Angliavandeniai  0,9 g

iš kurių cukrų < 0,5 g

Baltymai 23 g

Druska  1 g