Šokoladas baltas kubeliais 33%, TERRAVITA, 1 kg

Šokoladas baltas kubeliais 33%, TERRAVITA, 1 kg

50286
1 vnt.
12, 90 €
12,90 €/kg
su PVM
15,61 €
15,61 €/kg

Turite klausimų dėl šio produkto? Pasiteiraukite

Produkto aprašymas: baltas šokoladas kubeliais.  Puikios kokybės grūdintas šokoladas patogių kubelių pavidalu. Nepakeičiamas pagrindas ir priedas prie desertų. Savybės: grūdinimas: 28-29°C; suskystinimas: 45-47°C; kakavos masė: min. 25 %; riebalų kiekis: min. 33 %; skystumas: vidutinis; klampumas: vidutinis. Priklausomai nuo sudėties ir reologinių parametrų, grūdintų kubelių pavidalo šokoladiniai saldainiai Bellaria gali būti naudojami:  kepinių, konditerijos gaminių (tokių kaip biskvitas su želė, sausainiai, meduoliai) padengimui.

Įvairių formų konditerijos korpusams: želė, zefyrai, riešutų minkštimo blokeliai, griežinėliai. Džiovintų vaisių, tokių kaip Kalifornijos slyvos ar abrikosai, padengimui. Riešutams ir mažiems konditerijos gaminiams dražėti.

Plokščių, strypų, praline kriauklių formavimui. Šokoladinių dekoracijų rankiniam paruošimui. Kaip priedas šokoladiniams putėsiams, ganache, grietinėlės masėms pyragams ir pyragams. Kaip priedas prie pyragaičių ar bandelių. Kubo forma patraukli ir kaip kavos užkandis.

Ruošdami Bellaria šokolado kubelius, vadovaukitės pateiktomis instrukcijomis: gamybos skalėje: suskystinti 45-50°C temperatūroje. Amatininkų mastu: vandens vonioje, kurioje vandens temperatūra vonioje neturi viršyti 70°C. Šokolado šildytuvai (pvz., Bemar tipo) taip pat gali būti naudojami skystinimui. Šokoladą naudokite pagal paskirtį: formuodami batonėlius, praline kevalus, aptepdami konditerijos, duonos ir konditerijos gaminius, ruošdami rankų darbo dekoracijas – tūbeles, groteles, užrašus ar šokoladinius piešinius.

Sudedamosios dalys: cukrus, kakavos, sviestas, nenugriebto pieno milteliai, emulsiklis: lecitinai (iš sojų); Vanilės ekstraktas.   

Maisto priedai:   

Kilmės šalis:   Lenkija.                     

Alergenai:  sudėtyje yra pieno ir jų produktų.

Pakuotė:   kartoninė dėžė.            

Laikymo sąlygos:   laikykite sausoje, vėdinamoje patalpoje, be pašalinių kvapų, atokiau nuo šilumos šaltinių, 12-20°C temperatūroje, RH <75%, sandarioje pakuotėje 12 mėnesių.

Maistinė vertė 100 g:

Energinė vertė 2341 kJ / 561 kcal

Riebalai   34,2 g

iš jų sočiosios riebalų rūgštys 21,3 g

Angliavandeniai  57,1 g

iš kurių cukrų 48 g

Baltymai 6,2 g

Druska  0,17 g     

 

Prekių nuotraukos ir išvaizda gali šiek tiek skirtis arba neatitikti realios prekės ir jų pakuotės išvaizdos, spalvos. Informacija produkto aprašyme elektroninėje parduotuvėje yra bendro pobūdžio, todėl ji gali nesutapti su informacija ant prekės pakuotės, todėl rekomenduojame perskaityti informaciją ant produkto pakuotės prieš naudojant produktą. Išimtinais atvejais, prekių likučiai sandėlyje ir internetinėje parduotuvėje gali skirtis užsakymo pateikimo metu, apie tai Pirkėjas yra informuojamas.

Jeigu pastebėjote klaidą internetinėje parduotuvėje - praneškite mums.

Produkto užklausos forma