Prekių nuotraukos ir išvaizda gali šiek tiek skirtis arba neatitikti realios prekės ir jų pakuotės išvaizdos, spalvos. Informacija produkto aprašyme elektroninėje parduotuvėje yra bendro pobūdžio, todėl ji gali nesutapti su informacija ant prekės pakuotės, todėl rekomenduojame perskaityti informaciją ant produkto pakuotės prieš naudojant produktą. Išimtinais atvejais, prekių likučiai sandėlyje ir internetinėje parduotuvėje gali skirtis užsakymo pateikimo metu, apie tai Pirkėjas yra informuojamas.
Jeigu pastebėjote klaidą internetinėje parduotuvėje - praneškite mums.
Gruzdinimo aliejus OLFRYT SUN, 10 L
Turite klausimų dėl šio produkto? Pasiteiraukite
“OLFRYT SUN” gruzdinimo aliejus yra aukščiausios kokybės, tai įrodė praktika, bei virtuvės šefų atsipiepimai. Pabandę šį gruzdinimo aliejų didžioji dalis nebegrįžta prie įprasto kepimo aliejaus.
Gruzdinimo aliejaus sudėtis sukurta taip, kad puikiai tiks įvairių maisto produktų gruzdinimui, nepakenkiant kepimo precesui. Gruzdinimo aliejus suteikia puikų traškumą, ypatingą skonį bei auksinę spalvą. Naudojant šį aliejų jis tarnaus 4-5 kartais ilgiau nei įprastas aliejus. Taip sutaupysite, o tuo pačiu liksite patenkinti gruzdinamo maisto kokybe bei išvaizda.
Gruzdinimo aliejaus “OLFRYT SUN” sudėtis: rapsų, saulėgrąžų, palmių super oleino mišinys, antioksidantai, antiputojimo medžiaga E900. Sudėtyje nėra alergenų bei GMO produktų .
Gruzdinimo aliejų plačiai naudoja restoranuose, viešbučių restoranuose, valgyklose, greito maisto restoranuose, kavinėse, kepyklose ir kitose įvairiose maisto gaminimo įstaigose.
Praktika ir patirtis gruzdinimo aliejui suteikė išskirtinumą tuo, kad: prailgintas naudojimo laikas, apribotas dūminingumas, pagerintas komfortas naudojant, galima kepti/gruzdinti aukštoje temperatūroje.
„OLFRYT SUN“ gruzdinimo aliejaus parametrai:
Pakuotė – 10 L BIB;
Konsistencija prie 20⁰C temperatūros: skysta;
Spalva: geltona;
Galiojimo laikas: 10 mėnesių;
SAFA / MUFA / PUFA: 18,3% / 39,1% / 41,9%;
Transriebalų kiekis: < 0,6%;
Peroksidų skaičius: max. 1.0 meq O₂/1kg
FFA: max 0,1%;
Eruko rūgštis: max 0,5 %;
Sunkieji metalai Pb: max 0,10 mg/1kg;
Fe: max 1,50 mg/1 kg;
Dūminimo taškas >235°C;
Maistinė vertė (100g/ml):
Energinė vertė 3700 kJ/ 900 kcal;
Riebalų 100 g,
Iš kurių sočiosios riebalų rūgštys 18 g;
Angliavandenių 0 g,
Iš jų cukrus 0 g;
Baltymų 0 g,
Druskos 0 g.
Sudedamosios dalys: augaliniai aliejai ( saulėgrąžų, rapsų ir palmių aliejai), antioksidantai (askorbilo palmitatas, tokoferolis), antiputojimo medžiaga E900.
Maisto priedai: E900
Kilmės šalis: Lenkija. Bunge Polska Sp. z o. o.
Alergenai: nėra
Pakuotė: plastikas ir kartonas
Laikymo sąlygos: laikyti vėsioje, apsaugotoje nuo tiesioginių saulės spindulių vietoje.
Rekomendacijos, kad aliejus tarnautų ilgiau:
- Gruzdinat ar kepant pasirinkite tinkamą temperatūrą.
- Kiekvieną produkto rūšį rekomenduojama gruzdinti atskirai ir įsipilant aliejaus iš naujo, kad skirtingi produktai neprisigertų kito produkto skonio ir kvapo.
- Gruzdintuvėje negruzdinkite per daug maisto produktų vienu metu.
- Rekomenduojama baigus darbą, gruzdinimo aliejų perkošti ir padėti į šaldytuvą.
- Valykite keptuvę ar gruzdintuvę kiekvieną dieną, nepalikite aliejaus kitai dienai kepimo inde.