Sūris kietasis Rokiškio 40%, 5 kg

Produkto aprašymas:   Kietasis sūris 40% riebumo sausoje medžiagoje. Sūrio dydis 5 kg.   Galimi sūrio drėgmės pokyčiai: 36% arba 38%. Spalva: balta-gelsva spalva. Kuo ilgiau brandinamas sūris ir kuo arčiau žievės, tuo stipresnė spalva. Sūrio paviršius vientisos spalvos, su žievelės spaudimo žymėmis. Paviršius gali būti įtrūkęs. Sūrio konsistencija lygi, kieta ir trupinėta, su kai kuriomis sūrio skylutėmis ir lūžių. Ilgiau brandintoje žievėje gali būti baltų kristalų ir lūžių sūris. Skonis ir kvapas: tipiškas pienui, sotus, pikantiškas. Ilgiau brandinto sūrio skonis yra labiau išreikštas.

Sudedamosios dalys:  pasterizuotas karvės pienas, druska,

Maisto priedai:   

Kilmės šalis:   Lietuva. Gamintojas UAB “Rokiškio sūris“                         

Alergenai: sudėtyje yra pieno ir jo produktų.                                                                      

Pakuotė:  visa sūrio galva yra PE maišelyje vakuume.                    

Laikymo sąlygos: laikymo temperatūra: nuo 0°C iki +6°C.   

Maistinė vertė 100 g:

Energinė vertė  360kcal / 1500 kJ

Riebalai   25,6 g

iš jų sočiosios riebalų rūgštys 17,0 g

Angliavandeniai  0 g

iš kurių cukrų  0 g

Baltymai 31,0 g

Druska   2,3 g