Gruzdinimo aliejus MAESTRO GOLD, 10 L

Produkto aprašymas:  gruzdinimo aliejus MAESTRO GOLD,  10 L - tai naujos kartos skystas gruzdinimo/kepimo aliejus, kurio pagrindą sudaro du aliejai: daug oleino turinčių saulėgrąžų ir rapsų. Jam būdingas labai ilgas kepimo laikas ir didelis efektyvumas, o tai padeda sumažinti keptų produktų paruošimo išlaidas. Aukštas dūmų taškas leidžia dirbti patogiai ir apriboja trikdantį kvapą. Unikali sudėtis iš aukščiausios kokybės augalinių aliejų, be hidrintų riebalų, transizomerų, konservantų ar GMO. Dėl neutralaus kepimo aliejaus skonio ir aromato jis tinka kepti visus saldžius ir sūrius konditerijos gaminius, padeda išryškinti natūralų naudojamų ingredientų skonį.

CHARAKTERISTIKOS:

Aukšta dūmų temperatūra – virš 230°C.

Didelis atsparumas reakcijoms, vykstančioms riebaluose kaitinant iki aukštos temperatūros.

Bent 2 kartus ilgesnis kepimo laikas lyginant su palmių aliejaus kepimo riebalais ir 4 kartus ilgesnis nei su rapsų aliejumi.

Daugiau nei 70% mononesočiųjų riebalų rūgščių, kurios yra naudingos sveikatai ir atsparios aukštai temperatūrai, be jokių hidrintų riebalų ar GMO.

Mažas riebalų pasisavinimas iš kepto maisto.           

Sudedamosios dalys:   aukšto aliejingumo saulėgrąžų aliejus, rapsų aliejus, antioksidantas (riebalų rūgščių ir askorbo rūgšties tokoferolių mišinys), antiputojimo medžiaga E900            .          

Maisto priedai:   E900

Kilmės šalis:   Lenkija. Gamintojas „Bunge Polska Sp. z o. o.”                  

Alergenai: nėra                                                                                 

Pakuotė:  plastikas ir kartonas.                                                         

Laikymo sąlygos:     laikyti vėsioje, apsaugotoje nuo tiesioginių saulės spindulių vietoje.

Maistinė vertė 100 g:

Energinė vertė  3700 kJ / 900 kcal

Riebalai   100 g

iš jų sočiosios riebalų rūgštys 8 g

Angliavandeniai  0 g

iš kurių cukrų  0 g

Baltymai 0 g

Druska   0 g     

Rekomendacijos, kad aliejus tarnautų ilgiau:

Gruzdinnat ar kepant pasirinkite tinkamą temperatūrą.

Kiekvieną produkto rūšį rekomenduojama gruzdinti atskirai ir įsipilant aliejaus iš naujo, kad skirtingi produktai neprisigertų kito produkto skonio ir kvapo.

Gruzdintuvėje negruzdinkite per daug maisto produktų vienu metu.

Rekomenduojama baigus darbą, gruzdinimo aliejų perkošti ir padėti į šaldytuvą.

Valykite keptuvę ar gruzdintuvę kiekvieną dieną, nepalikite aliejaus kitai dienai kepimo inde.